É rápido, fácil e super gostoso, para preparar você vai precisar de:
2 abobrinhas cortadas em fatias finas
1 cebola cortada em fatias
1/2 xícara (chá 100ml) de azeitona
1/4 xícara (chá 40ml) de vinagre
1/2 xícara (chá 100ml) de azeite
sal, pimenta e orégano á gosto
MODO DE PREPARO
Corte em fatias as abobrinhas e a cebola, e acrescente os outros ingredientes, misturando. Coloque tudo em um bol de vidro.
Cubra com um papel tipo filme plástico, faça alguns furos para sair o vapor e coloque no microodas na potencia alta por 8 minutos, deixe esfriar e sirva.
Bom apetite!
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